Ja! Naturlich Marillen werden besonders schonend getrocknet. So bleibt der süße, fruchtige Geschmack der Ja! Naturlich Marillen zur Ganze erhalten. Durch den Trocknungsvorgang wird den Marillen Wasser entzogen. Dies bewirkt nicht nur eine langere Haltbarkeit sondern vor allem eine hohere Konzentration an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen als in Frischobst. Das regt die Verdauung an und fordert das Wohlbefinden.Die Ja! Natürlich Marillen schmecken pur genossen und sind ein idealer Energiespender fur Zwischendurch. Sie eignen sich aber auch zum Verfeinern von Müslis, Joghurt, Mehl- und Süßspeisen.

Unsere Bio-Marillen sind im Gegensatz zu konventionellen Marillen nicht geschwefelt, weswegen sie eine dunkle Farbe haben. Zusätzlich hängt die Färbung der getrockneten Marille noch von der Größe ab. Kleinere Marillen mit weniger Fruchtfleisch liegen genauso lange nach der Ernte in der Sonne zum Trocknen wie große. So kann bei den kleineren eine dünklere Farbe entstehen. Da es sich hierbei um ein Naturprodukt handelt, kann es zu diesen natürlichen Schwankungen kommen.