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Ackerl Heurigenknödel

Ackerl
  • 360 g Packung
3,59 €
1 kg 9,97 €

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Über das Produkt

Heurigenknödel, die herzhafte Versuchung.
Die Selchfleischfüllung, verfeinert mit Kren und gehackten Kürbiskernen, ümhüllt von flaumigem Kartoffelteig.

  • In Österreich produziert
  • 6 Knödelpro Packung
  • In ca. 15min zubereitet
Art. Nr.: 00-733571
Zutaten und Inhaltsstoffe
Zutaten
Zutaten: Wasser, WEIZENMEHL, Selchfleisch 13% (Schweinefleisch 11%, Wasser, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; getrockneter Glukosesirup, Stabilisator: Trinatriumcitrat, Säureregulator: Natriumcarbonate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Gewürzextrakte, Buchenrauch), Kartoffelflocken 12% (Kartoffeln, natürliche Aromen), Dürre Wurst 4% (Rind- und Schweinefleisch 3%, Speck, Wasser, Speisesalz, Stabilisator: Natriumcitrat; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Gewürze, Zucker, Gewürzextrakte, Knoblauch, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenrauch), VOLLEI, Rapsöl, WEIZENGRIESS, Stärke, Zwiebeln, SCHLAGOBERS (SCHLAGSAHNE) 1%, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Kürbiskerne 0,6%, Krenzubereitung 0,6% (Kren, Rapsöl, Säuerungsmittel: Citronensäure; Speisesalz), Gewürze, Speisesalz, Zucker, Maltodextrin, Gewürzextrakte. Kann Spuren von Schalenfrüchten (Walnüsse, Haselnüsse), Soja, Sellerie und Sulfit enthalten.
Allergene

Kann Spuren enthalten von

  • Sojabohnen und -erzeugnisse
  • Sellerie und -erzeugnisse
  • Nüsse und Nusserzeugnisse. Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse etc. einschliessen
  • Schwefeldioxid und Sulphite

Enthält - Ist im Produkt enthalten

  • Eier und -erzeugnisse
  • Milch und Milcherzeugnisse
  • Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Nährwerte
Unzubereitet
Unzubereitet
100 Gramm
Energie~1 079kJ
~257kcal
Fett~11g
davon gesättigte Fettsäuren~3,2g
Kohlenhydrate~32g
davon Zucker~1,1g
Ballaststoffe~1,8g
Eiweiß~6,7g
Salz~1,5g
Weitere Produktinformationen
Produktbezeichnung
Kartoffelteig gefüllt mit Selchfleisch, Wurst, Kren und Kürbiskernen, roh, tiefgekühlt
Produktionsland
Österreich
Verwendung

Sieden - Zubereitung der Speise in kochendem Wasser
Die tiefgekühlten Knödel in leicht gesalzenes, kochendes Wasser einlegen und ca. 15-17 Minuten köcheln lassen. Danach gut abtropfen lassen und heiß servieren.

Daempfen- Das Wasser wird bis zum verdampfen aufgekocht. Dampf transportiert Hitze
Die tiefgekühlten Knödel auf ein befettetes Lochblech legen und im vorgeheizten Dampfgarer bei 100°C und 100 % Dampf für ca. 15-18 Minuten zubereiten. Aufgrund verschiedener Gerätetypen kann es zu Abweichungen der Zubereitungszeit kommen.

Aufbewahrung

Aufbewahrung: *(-6°C): 1 Woche, **(-12°C): 2 Wochen, ***(-18°C) Mindestens bis angegebener Haltbarkeit lt. Verpackungsaufdruck Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Rohes Produkt - vor dem Verzehr durcherhitzen.

Abmessungen

Bruttogewicht: 0,383 Kilogramm

Nettogehalt: 0,36 Kilogramm

Hersteller

Weinbergmaier GmbH
A-4493 Wolfern, Leopold-Werndl-Straße 1

Kontakt

Weinbergmaier GmbH
A-4493 Wolfern, Leopold-Werndl-Straße 1
Ackerl
office@weinbergmaier.at

Weitere Informationen
Weitere Hinweise

GHS (M212):

FALSE

Produktbild (M378):

PRODUCT_IMAGE

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